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Anchovis in Olivenöl der Goldserie. Jede Dose enthält 60/75 Filets von außergewöhnlicher Qualität mit intensivem Geschmack und fester Textur. Dieses Format ist eine der Spezialitäten von Conservas Ortiz. Dose von 530 g. Jetzt mit sehr einfachem Öffnungsmechanismus. Die Goldserie-Anchovis sind eine der Spezialitäten von Conservas Ortiz. Es handelt sich um große Anchovis, die auf alte Art und Weise mit einem Tuch gereinigt werden, um alle originalen und einzigartigen Aromen der Anchovis zu bewahren. Sie werden von Hand filetiert, eins nach dem anderen, mit einem Messer. Neuheit! Jetzt mit "Easy Peel" -Öffnung und Deckel zur perfekten Konservierung. Dose RO-550 Goldserie 67-75 Filets Format: RO- 550 Nettogewicht: 450 g Abgetropftes Gewicht: 300 g Dose RO-550 Goldserie 67-75 Filets. Von Hand filetiert. Anchovis von außergewöhnlicher Qualität. Intensiver Geschmack und feste Textur. In Olivenöl verpackt. Anchovis Ortiz, immer griffbereit. Während der Frühlingsfischerei mit traditionellen Fangmethoden gefischt, werden die Anchovis nach Größe sortiert, von Hand enthauptet und in Salz und Presse gereift. Die Reifezeit im Keller ist einer der Faktoren für die Intensität des Geschmacks und der Textur der Anchovis. Unsere Anchovis reifen mindestens 6 Monate, nach Erreichen des gewünschten Reifegrads werden sie von Hand filetiert, eins nach dem anderen, und in Olivenöl eingelegt. Für eine perfekte Konservierung sollten sie immer mit Öl bedeckt sein, um ihren vollen Geschmack zu bewahren.