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Gratallops Álvaro Palacios ist ein hochwertiger Rotwein aus dem Herzen des DOC Priorat, einer der prestigeträchtigsten Weinregionen Spaniens. Dieser Wein ist nach der Stadt Gratallops benannt, in der sich die Weinberge von Álvaro Palacios befinden, einem Winzer, der für die Wiederbelebung der Weinproduktion im Priorat bekannt ist. Dieser Wein wird hauptsächlich aus Grenache-Trauben hergestellt und enthält auch eine Auswahl anderer einheimischer Sorten, die den Reichtum und die Vielfalt des vulkanischen Terroirs der Region widerspiegeln.

Verkostungsnotiz Gratallops Alvaro Palacios:

Visuell: Intensive rubinrote Farbe mit violetten Nuancen, die Tiefe und Vitalität suggerieren.

Nase: Komplexes und tiefes Aroma mit vorherrschenden Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Brombeeren, ergänzt durch einen Hauch von aromatischen Kräutern, Lakritze und einem ausgeprägten mineralischen Hintergrund.

Geschmack: Im Mund ist Gratallops robust und strukturiert. Die Aromen roter Früchte vermischen sich harmonisch mit Noten von Gewürzen, dunkler Schokolade und Kaffee, einem Produkt der Reifung in Fässern. Die Tannine sind fest, aber gut integriert und sorgen für einen langen und eleganten Abgang.