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BIO / ökologisch
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Filettes 1A ECO: filetiert im 500g-Pack.
Filettes 1A ECO: filetiert im 500g-Pack
Filets für die Grillplatte 1A ECO: 9,5€/Ud filetiert in der 500gr. Packung (ca. 5 -6 Filets) (inkl. MwSt.). Das Kilo kostet 19€.
Zarte und saftige Filets, mit kaum Fett, aus der Hüfte und dem Kniegelenk gewonnen. Ideal zum Grillen. Es ist sehr wichtig, den Vakuumbeutel zu öffnen und vor dem Garen 1 Stunde bei Raumtemperatur stehen zu lassen, was als "Temperieren" bezeichnet wird