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Grimalt Caballeroist ein Rotwein, dervon 4 Kilos Vinícola , einem WeingutinFelanitx, Mallorca , hergestellt wird. 4Kilo, umgangssprachlich 4 Millionen Peseten zu sagen, war die erste Investition, die Francesc Grimalt und Sergio Caballero getätigt haben, um das Weingut zu gründen.
Grimalt Caballero ist ein saftiger Rotwein mit einer ausdrucksstarken Nase von reifen roten und schwarzen Früchten, mineralischen und holzigen Noten und einem krautigen Hintergrund. Im Mund hat er einen weichen Einstieg, einen angenehmen und leichten Schritt mit fruchtigen Noten und einer sehr gut eingebundenen Säure. Der Abgang ist lang und mit mineralischen Noten.
