Grüne Bohnen mit Krabben (2 Personen)

Grüne Bohnen mit Krabben (2 Personen)

von Platos de Chef

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Grüne Bohnen sind kleine, blassgrüne Bohnen mit einem sehr delikaten Geschmack. Aufgrund ihrer Größe müssen sie kürzer gekocht werden als andere Hülsenfrüchte. Ihre Haut ist sehr dünn, daher ist es wichtig, sie am Ende des Kochens zu salzen, damit sie nicht hart werden.
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