Herkunft: Saragossa. Der grüne Apfel ist der Favorit für Salate, Säfte und Smoothies. Diese Art von Apfel ist leicht durch seine intensive grüne Farbe zu erkennen. Das Fruchtfleisch ist weiß und sehr knusprig und der Geschmack ist ziemlich sauer. Eigenschaften und Vorteile: Der grüne Apfel ist reich an Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C, Vitamin E und Vitamin K im Vergleich zum roten Apfel und enthält in der Regel mehr Eisen und Kalium als der rote Apfel. Es hat die wenigsten Kalorien aller Äpfel. Es ist reich an Antioxidantien und enthält viel Vitamin C. Aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts sorgt es für ein großes Sättigungsgefühl. Es reguliert unseren Blutzucker. Es ist gut für unsere Mundgesundheit, da es die Speichelproduktion anregt und Mundbakterien reduziert. Es ist ein großer Verbündeter für unsere Verdauungsgesundheit. Diese Art von Apfel hilft, vorzeitige Alterung zu verhindern. Es enthält eine große Menge an Bor, daher ist es gut für die Gesundheit unserer Knochen. Es hat auch antioxidative Eigenschaften, die gut für unsere Hautpflege sind. Nährwertangaben pro 100 g: Kalorien 82 kcal Gesamtfett 0,3 g Natrium 2 mg Gesamtkohlenhydrate 21,8 g Ballaststoffe 4,5 g Zucker 15,3 g Protein 0,6 g Lagerung und Tipps: Sie halten am besten bei Raumtemperatur, aber wenn Sie ihre Haltbarkeit verlängern möchten, empfehlen wir Ihnen, sie im Kühlschrank aufzubewahren. Rezept und Verwendung in der Küche: Sie eignen sich hervorragend für Salate, da sie nicht so schnell oxidieren wie andere Apfelsorten. Sie werden jedoch auch am häufigsten für Säfte oder Smoothies verwendet. Ein köstlicher Saft mit diesem Apfel ist mit Karotten, Sie müssen nur 4 grüne Äpfel und 5 Karotten mixen und Sie erhalten einen köstlichen und erfrischenden Saft.