Guado al Tasso Antinori 2021

Guado al Tasso ist ein Rotwein aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, gelegentlich auch Petit Verdot, aus der Region Bolgheri (Italien), hergestellt von der Weinkellerei Marchesi Antinori. Die Darstellung der Komplexität und Eleganz des Terroirs von Bolgheri. Dieser Wein wird seit 1990 aus Weinbergen auf alluvialen Böden hergestellt, deren Zusammensetzung von tonig-sandig bis lehmig-tonig mit felsigen Ablagerungen, bekannt als "scheletro", reicht. Die Form des Geländes schafft ein einzigartiges Mikroklima mit günstigen Temperaturschwankungen. Die Weinberge des Weinguts liegen am Fuße des Amphitheaters von Bolgheri, einem perfekten Ort, wenn die nächtliche Brise die Reben erfrischt. Diese besonderen klimatischen Bedingungen verleihen den Trauben unterschiedliche Aromen und gewährleisten eine perfekte Reifung der Beeren. Verkostungsnotiz von Guado al Tasso Tief rubinrot in der Farbe, ist dies ein Wein mit einem breiten Duft in der Nase, mit Aromen von Minze, Kaffee, Pflaume und Gewürzen, die aufsteigen und sich in einer kontinuierlichen Entwicklung vermischen. Im Mund ist die Textur der Tannine ungewöhnlich dicht und seidig. Ein tiefer und langer, sehr eleganter Wein.