Guillem d'Erill Guillem d'Erill

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Lassen Sie sich von diesem halbtrockenen Weißwein mit natürlicher Kohlensäure aus dem Weingut Besalduch Valls in Castellón verführen, einem Juwel, das jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis macht! Dieser Wein präsentiert ein bezauberndes aromatisches Profil mit frischen Noten von weißen Früchten und Blumen, angereichert mit subtilen Nuancen von Pilzen und Blättern, die Tiefe verleihen. Im Mund überzeugt er mit seinem lebendigen Geschmack und seiner hohen, aber perfekt ausgewogenen Säure, die eine unvergleichliche Frische verleiht. Vielseitig und köstlich, ist er ideal zum alleinigen Genuss oder zur Kombination mit Vorspeisen, ersten Gängen sowie Fisch, Meeresfrüchten und Reisgerichten. Perfekt für jeden Anlass, der einen besonderen Touch verdient! Rebsorte: Sauvignon Blanc Alkoholgehalt: 12,5% vol. Der Verkauf von Alkohol an Personen unter 18 Jahren ist verboten. Trinken Sie verantwortungsbewusst.

Geschichte


Im Jahr 1945 gegründet und 1952 etabliert, wurde die Bodega Besalduch Valls zu einem führenden Weinproduzenten und einer Weinreferenz in der Region, die offiziell den Namen "Weinregion Sant Mateu" annahm. Sie war bis Mitte der 80er Jahre in Betrieb und wurde dann bis zur Wiederbelebung durch die Familie Besalduch Valls geschlossen.

Wiedergeburt und Projekt


Die Familie Besalduch Valls aus Sant Mateu belebte die Bodega im Jahr 2007 wieder, indem sie Moderne und Tradition in ihr Projekt integrierte. Mit ihrer Erfahrung in Wirtschaft und Finanzen entwarfen sie einen Plan für Anpflanzungen und Geschäfte, der den Weinsektor in der Stadt Sant Mateu, die als historische Hauptstadt des Maestrat bekannt ist, wiederbelebte, wo ihre Urgroßeltern bereits diese Traditionen pflegten.
Heute ist die Bodega ein innovatives Familienunternehmen in den Bereichen Wein, Olivenöl und Önologie-Tourismus, mit einer starken Präsenz sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene. Darüber hinaus haben sie ihr kulturelles Angebot um ein Museum und ein Interpretationszentrum für Öl sowie um ein Museum und ein Interpretationszentrum für Mehl und Grieß erweitert und sich als wichtiges kulturelles und weinbauliches Ziel in Sant Mateu etabliert.
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