Guímaro Mundín 2020

Guímaro Mundín 2020

von Campoluz Enoteca

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Guímaro Mundin ist ein Rotwein aus der D.O. Ribeira Sacra, hergestellt von Adegas Guímaro mit Mencía und anderen lokalen Sorten aus Weinbergen aus Parzellen in der Gegend von Santa María de Nogueira, um den Fluss Miño, über 60 Jahre alt auf granitischen Böden.

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Guímaro Mundin ist ein Rotwein aus der Ribeira Sacra D.O., der von Adegas Guímaro mit Mencía und anderen lokalen Sorten aus Weinbergen in der Gegend von Santa María de Nogueira, rund um den Miño-Fluss, mit einem Alter von mehr als 60 Jahren auf granitischen Böden hergestellt wird.

Guímaro Mundin ist ein Rotwein aus der Ribeira Sacra D.O., der aus Trauben hergestellt wird, die in Parzellen in der Gegend von Santa María de Nogueira, rund um den Miño-Fluss, mit einem Alter von mehr als 60 Jahren angebaut werden

Die Trauben werden von Hand geerntet, 40% der Trauben werden entrappt und dann auf traditionelle Weise vergoren. 18 Monate im ovalen 3.000-Liter-Foudre gereift.

Der Wein reift 18 Monate im ovalen 3.000-Liter-Foudre

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