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Käse aus Hinojosa Die außergewöhnliche Qualität des Käses aus Hinojosa ist auf die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe zurückzuführen. Die Milch stammt von einheimischen Schafen aus den Arribes, einer Region, die für ihre geografische und klimatische Einzigartigkeit bekannt ist. Die natürlichen Weiden, die ihre Schafe füttern, die exklusiv für diese Gegend sind, verleihen der Milch einzigartige Eigenschaften, die sich in einem handwerklich hergestellten Käse mit unvergleichlichem Geschmack und Textur widerspiegeln. In dieser Käserei werden ihre Produkte mit roher Schafsmilch hergestellt, ohne zu pasteurisieren, um alle natürlichen Aromen zu bewahren. Sie verwenden keine Zusatzstoffe oder künstliche Fermente und garantieren so ein zu 100 % natürliches Produkt. Darüber hinaus widmen sie jeder Phase des Prozesses besondere Sorgfalt: von der Herstellung über die Reifung und Lagerung, um immer höchste Qualität in jedem Stück Käse zu gewährleisten. Ihr einziges Produkt ist der authentische reine Schafskäse, der auf natürliche Weise mit roher Milch hergestellt wird. Sie bieten jedoch verschiedene Optionen je nach Reifegrad an, die Käse mit unterschiedlichen Geschmacksintensitäten bieten, die perfekt auf alle Geschmäcker zugeschnitten sind. Wenn Sie nach einem handwerklich hergestellten Käse von höchster Qualität suchen, der mit traditionellen Techniken und lokalen Rohstoffen hergestellt wird, sind die Schafsprodukte von Hinojosa die ideale Wahl.