Halbgereifter Manchego-Käse 1 kg ca. Marantona

Halbgereifter Manchego-Käse 1 kg ca. Marantona

von Casa Ortega

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Machega de Marantona halbgereifter 100%iger Schafskäse. DO La Mancha. 1 Kilogramm. Die Reifezeit beträgt mindestens 2 und höchstens 4 Monate

Allergene:

Milch als einziger Rohstoff für die Herstellung des Käses.

Milch als einziger Rohstoff für die Herstellung des Käses

Inhaltsstoffe:

Leche de oveja, sales antibutáricas, cuajo y sal.

Gewicht: 1

Casa Ortega

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Marantona halbgereifter Käse ist einhochwertiges Produkt. Um die La Mancha DO zu tragen, muss der Käse fest und trocken, aber dennoch butterig und cremig sein. Er muss ausschließlich aus Manchegan-Schafsmilch hergestellt werden

Sie hat eine harte, blassgelbe bis grünlich-schwarze Rinde und einen festen, kompakten Teig, dessen Farbe von weiß bis gelblich-elfenbeinfarben variiert. Er hat einen leicht sauren Geschmack. Der halbgereifte Käse Marantona ist ein mittlerer gereifter Käse. Die Reifezeit beträgt mindestens 2 Monate und höchstens 4 Monate. Er ist einer der meistgelobten Manchego-Käse. Dieses Produkt hat im Laufe der Jahre viele Auszeichnungen für seine hohe Qualität erhalten

Sie können Marantona halbgereiften Käse auch in 250 Gramm und 3 Kilogramm in unserem Online-Gourmet-Shop kaufen

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