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Pasteurisierte Ziegenmilch
Quesería Valdecabras, Candeleda, Kastilien und Leon, Spanien.
Halber Käse, ca. 350g
SILBER beim World Cheese Award 2021-2022
Bronze beim World Cheese Award 2015-2016
Dieser Käse wird nur mit natürlichen Zutaten hergestellt.
Pasteurisierte Ziegenmilch, Milchsäurekulturen, Lab und Salz.
NÄHRSTOFFE PER 100g Energie 1632.35 kJ / 389.88 kcal Fett 34.20 g davon gesättigt 23.89 g Kohlenhydrat 2.89 g davon Zucker 1,23 g Protein 17 g Salz 1.18 g
Öffnen Sie die Packung und lassen Sie sie vor dem Verzehr mindestens 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen, damit alle Eigenschaften zur Geltung kommen können.
Nach dem Öffnen können Schimmelpilze auf dem Mantel erscheinen, was ein Zeichen für die natürliche Reifung und das Fehlen von Konservierungsstoffen oder Emulgatoren ist. Das gesamte Produkt kann verzehrt werden, auch der Mantel.
>Kühl aufbewahren, dieser Keil ist vakuumverpackt und hat eine Haltbarkeit von 1 Jahr.
Dieses Haltbarkeitsdatum wurde festgelegt, um den geltenden Vorschriften zu entsprechen, aber Käse ist ein lebendiges Produkt, so dass er in Wirklichkeit nicht abläuft, sondern sich zu reifem Käse entwickelt.
