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Preis: 9,90€/Kg
Vorstellung: 1 Kg Netzmaterial
Zubereitung: In Salzwasser gekocht
Molluske mit hoher Filtrationskapazität. Es ist ein eigenständiges Geschlechtstier. Die Schale besteht aus Kalziumkarbonat und ist von einer bläulich-schwarzen Schicht mit konzentrischen Linien (Wachstumsrillen) umgeben. Im Inneren der Schale befindet sich das orangefarbene Fruchtfleisch, das weich und saftig ist
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Vorstellung: 1 Kg Netzmaterial
Zubereitung: In Salzwasser gekocht
Molluske mit hoher Filtrationskapazität. Es ist ein eigenständiges Geschlechtstier. Die Schale besteht aus Kalziumkarbonat und ist von einer bläulich-schwarzen Schicht mit konzentrischen Linien (Wachstumsrillen) umgeben. Im Inneren der Schale befindet sich das orangefarbene Fruchtfleisch, das weich und saftig ist
