Handwerklich hergestellter Schafskäse mit Perretxiko, Oncala

Handwerklich hergestellter Schafskäse mit Perretxiko, Oncala

von Made in Spain

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Stück von 600 g

Handwerklich hergestellter Schafskäse mit Perretxiko aus 100% Schafsrohmilch. Da es sich um handwerklich hergestellten Käse handelt, haben keine zwei Stücke das gleiche Gewicht

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Technisches Datenblatt

Zutaten: 100 % rohe Schafsmilch, Lab und Perretxiko, Lysozym (auf Eiweißbasis).

Produzent: Quesoncala Herkunft: Oncala (Soria)

Nährwertangaben: Pro 100g: Fett: 41,7 g Kohlenhydrate: < 0,2 g Zucker: < 0,2 g Proteine: 25,12 g Salz: 0,848 g

Ablauf: 1 Jahr ab Herstellung. An einem kühlen und trockenen Platz aufbewahren.

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