Dieses Bier, in Zusammenarbeit mit den Roses und Torrades, ist eine Hommage an zwei große amerikanische Biere, die nach historischen Persönlichkeiten aus dem alten Rom benannt sind: Plinius der Ältere (Schriftsteller, Naturforscher und Naturphilosoph) und Plinius der Jüngere (Rechtsanwalt, Autor und Richter).

Was weniger bekannt ist, ist die Tatsache, dass beide Plinys eigentlich Onkel und Neffe waren, so dass es von größter Wichtigkeit schien, Plini d'oncle zu kreieren, oncle bedeutet Onkel und Neffe

Eine weniger bekannte Tatsache ist, dass beide Plinys eigentlich Onkel und Neffe waren, so dass es von äußerster Wichtigkeit schien, Plini d'oncle zu schaffen, wobei oncle auf Katalanisch Onkel bedeutet, und den Rest der Geschichte zu erklären.

• Dies ist ein traditionelles Westküsten-IPA mit einem klaren Aussehen und einer hellen Bernsteinfarbe.
• Es ist ein traditionelles West Coast IPA mit einem klaren Erscheinungsbild und einer hellen Bernsteinfarbe
• In der Nase stechen Zitrus und Kräuternoten hervor, sowie einige reife Steinobstnoten
• Auch im Geschmack finden wir diese Zitrusnoten in einem abgerundeten Ballon, der zu einem weiteren Schluck einlädt
• Passt gut zu scharfem Fleisch, gegrillten Artischocken, Ramen oder zu Gebratenem und Pizza

Technische Informationen:

• ABV (Alkoholgehalt)hoch: 6,5%
• IBU (International Bitterness Unit)Hohe Bitterkeit 55