Herrschaft des Tares Weiß

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De la HuertaCasa
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Über De la HuertaCasa

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Das Dominio de Tares Godello ist ein Weißwein aus der D.O. Bierzo, hergestellt von der Dominio de Tares Kellerei mit 100% Godello-Trauben aus ausgewählten Weinbergen. Dieser in Fässern fermentierte Wein kombiniert die natürliche Frische der Sorte mit zarten gerösteten und fruchtigen Noten. Perfekt zum Servieren mit fettem Fisch, gegrilltem Meeresfrüchten oder cremigen Risottos.
Technische Daten:
  • Rebsorte: 100% Godello
  • Jahrgang: 2020
  • Herkunftsbezeichnung: Bierzo
  • Ausbau: Ausbau im Holzfass
  • Alkoholgehalt: 13% vol
  • Serviertemperatur: 8-10°C
Verkostungsnotizen:
  • Visuelle Phase: Hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen.
  • Olfaktorische Phase: Intensive Aromen von Steinobst wie Pfirsich und Aprikose, mit Vanille- und leichten Holznoten.
  • Geschmackliche Phase: Im Mund präsentiert er sich breit, seidig und frisch, mit einem langen und eleganten Finish, das mineralische und geröstete Noten betont.
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