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Honoro Vera Garnacha 2021 ist ein junger Rotwein. Er wurde als einer der Weine ausgewählt, die beim Abendessen der Oscar-Verleihung 2013 serviert wurden. Die Bodegas Ateca befindet sich in der gleichnamigen Stadt in der Provinz Zaragoza, nur 14 Kilometer von Calatayud entfernt.Honoro Vera Garnacha 2018 ist ein sortenreiner Wein, hergestellt aus der Garnacha-Traube. Die Trauben stammen von alten Weinbergen, die in Hügeln in einer Höhe von 700-1.000 Metern über dem Meeresspiegel auf Böden aus metamorphem Gestein und lehmigem Kies angepflanzt sind. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks für 15 Tage bei einer Temperatur von maximal 25ºC.
Nach Abschluss der Fermentation reift Honoro Vera 2 Monate in französischen Eichenfässern.
Honoro Vera Garnacha eignet sich ideal für Salate mit leichtem Dressing, Eintöpfe und Suppen, Pasta, Pilze, blauen und weißen Fisch und Käse.
Es wird empfohlen, diesen Rotwein bei einer Temperatur zwischen 16 und 18°C zu genießen.
Weintyp: RotweinWeingut: Juan GilRebsorte: GarnachaReifung: JungJahr: 2021Alkoholgehalt: 14,5%Format: 75clHerkunftsland: SpanienHerkunftsbezeichnung: Calatayud
