Horchata-Konzentrat Gourmet 10 HISC

Horchata-Konzentrat Gourmet 10 HISC

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Flasche mit 500 ml konzentrierter Tigernussmilch aus Valencia, mit der Sie 2,5 Liter flüssige Tigernussmilch selbst herstellen können.

Flasche mit 500 ml konzentrierter Tigernussmilch aus Valencia, mit der Sie 2,5 Liter flüssige Tigernussmilch herstellen können

Machen Sie Ihre eigene hausgemachte Horchata aus valencianischen Erdmandeln, indem Sie 1 Teil Horchata mit 4 Teilen Wasser mischen.

Flasche mit 500 ml flüssiger Horchata

H10-Tigernussmilch:

Diese H10 konzentrierte Horchata unterscheidet sich von der "kondensierten Horchata", beides Artisan Horchatas, durch den Anteil an Erdmandeln in der Rezeptur. Bei der Gourmet-Horchata liegt der Anteil an Erdmandeln bei 62%, also 50% höher als bei der kondensierten Horchata

Zutaten: Erdmandeln, Zucker, Wasser und Stabilisator (E-415, Xanthangummi, natürliches Polysaccharid).

Horchata

Horchata unter der "Denominación de Origen Chufa de Valencia".

Horchata mit der "Denominación de Origen Chufa de Valencia"

Lagerfähigkeit: 3 Jahre bei Raumtemperatur. Nach dem Öffnen ist es 3 Monate haltbar (gekühlt).

Haltbarkeit: 3 Jahre bei Raumtemperatur

100% pflanzliches Getränk, ohne Farbstoffe und Konservierungsmittel. Es enthält kein Gluten, keine Laktose und kein Milcheiweiß

Horchata ist eine Quelle von Ballaststoffen, Phosphor, Magnesium, Zink, Vitamin B1, C und E. Außerdem hilft sie, den Cholesterinspiegel unter Kontrolle zu halten

Die natürliche Horchata, die wir in Eisdielen trinken, wird aus Wasser, Erdmandeln und Zucker hergestellt, ist aber in dieser Form nicht verkehrsfähig, da sie sehr empfindlich auf Temperaturschwankungen reagiert und in maximal 5 Tagen verfällt

Die Familie Costa entdeckte jedoch vor Jahrzehnten, dass der natürlichste Weg, die Horchata in möglichst viele Haushalte zu bringen, darin bestand, sie zu konzentrieren, und begann 1940 mit der Herstellung von HISC-Horchata. Heute ist es das einzige Unternehmen in der Welt, das konzentrierte Horchata herstellt

Dank der Forschung, der Aktualisierung und der ständigen Verbesserung der Herstellungs-, Auswahl-, Reinigungs-, Zerkleinerungs-, Extraktions-, Pasteurisierungs- und Abfüllverfahren war es möglich, Horchata-Konzentrat von höchster Qualität herzustellen, d.h. das einzige Unternehmen zu werden, das in der Lage ist, mehr als 10 % Fett zu konzentrieren, wie es die Vorschriften für Konzentrate für Produkte wie Horchata vorsehen. Auf diese Weise erreicht Horchatas HISC einen wichtigen Meilenstein, denn es ist der einzige Horchata-Hersteller der Welt, der in der Lage ist, authentisches Horchata-Konzentrat mit 62% Erdmandeln D.O. aus Valencia herzustellen

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