Hühnerkrokette aus Freilandhaltung

Freilandhühner-Kroketten mit einer knusprigen Paniermehl-Panade. Knusprig von außen und cremig von innen. Dieses Gericht wurde vom Koch Jordi Vilà, Nationalpreisträger der Gastronomie, mit frischen Zutaten und handwerklicher Tradition zubereitet.

Seit 18 Jahren hat Jordi Vilà einen Michelin-Stern im Alkimia, seinem bekanntesten Restaurant. Mit seinem Projekt Va de Cuina bereitet Vilà hausgemachtes Essen zum Mitnehmen mit saisonalen Produkten aus der Nähe zu. Ein gastronomisches Angebot von hoher Qualität für jedermann zugänglich.

Aufgetautes Produkt. Nettogewicht:235 g (6 Stk.)Ursprung: Barcelona Hersteller J ordi