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Iberischer Eichel-Chorizo von Arturo Sánchez Der iberische Eichel-Chorizo Gran Reserva ist ein Produkt von einzigartigem Saftigkeit und Geschmack, das aus einer maximal handwerklichen Herstellung resultiert. Hergestellt aus den edelsten Fleischstücken des iberischen Eichelschweins und in Naturdarm eingewickelt, wird er mit natürlichen Gewürzen mariniert, von Hand gebunden und über Eichenholz geräuchert. Die Reifung in natürlichen Trockenkammern dauert mehr als fünf Monate. *Stücke von etwa 1 - 1,5 kg, daher kann es zu leichten Preisvariationen kommen.