Iberischer Eichel-Chorizo von Joselito Hergestellt aus den edelsten Teilen des Schweins. Überrascht durch seine intensive Aromatik, Feinheit und Saftigkeit. Der Joselito-Chorizo wird während der Wintermonate in natürlichen Trocknern vollständig natürlich hergestellt. Purpurroter Farbton, mit viel Geschmack und ausgewogenem Fett- und Paprikagehalt. 6 Monate natürliche Reifung. *Stücke von ca. 1 - 1,5 kg, daher kann es zu leichten Preisvariationen kommen.