Weitere Informationen

Möchten Sie eine Box mit Jamón Ibérico kaufen? Hier finden Sie alle Informationen!

Unsere Aufschnittware stammt nur von iberischen Schweinen (75% Iberische Rasse), die im Freien in unseren fantastischen natürlichen Dehesas in Andalusien aufgezogen und gefüttert werden. Dieses Leben im Freien und eine sorgfältige Ernährung führen zu höchster Qualität. In Übereinstimmung mit unserer Familiengeschichte und Tradition stellen wir zur Schlachtzeit einen iberischen Schinken höchster Qualität her. Darüber hinaus wird er in unseren Trockenkammern in Santa Olalla del Cala 30 Monate lang gereift. Möchten Sie ihn probieren?

Qualität
Box mit Jamón Ibérico de Bellota 75% Iberische Rasse.

Rasse

75% Iberisch.

Ernährung

Ernährung: Eicheln + Kräuter + Wildpflanzen + Futter + Getreide.

Reifung

30 Monate in unseren Kellern.

Format

Beim Kauf dieser Box mit Jamón Ibérico de Bellota 75% Iberische Rasse erhalten Sie 10/15/20 Blister. Verpackt und von Hand in 100-g-Portionen geschnitten.

Lagerung

Kühl lagern bei 4 bis 10 °C.

Nettogewicht

100 g.

Herkunft der iberischen Schweine

75% iberische Schweine aus den Dehesas von Huelva und Extremadura.

Etikett:

Nährwertinformationen (100 g)

• Energie (kcal/KJ): 335 Kcal/1402 KJ
• Fett (g): 22,2 g
• davon gesättigte Fettsäuren (g): 6,53 g
• Kohlenhydrate (g): 0,5 g
• davon Zucker (g): 0,5 g
• Eiweiß (g): 33,2 g
• Salz (g): 4,84 g

Tipps für optimalen Genuss:

Bevor Sie die Verpackung öffnen, empfehlen wir dringend, dass sie Raumtemperatur hat (ideal wären zwischen 20 und 25 °C). Ein kleiner Trick ist, die Verpackung unter warmem Wasser zu halten, um die Kälte der Lagerung zu beseitigen. Anschließend die Scheiben vorsichtig eine nach der anderen trennen und dann auf den Teller legen. Es wäre ideal, etwa 5 Minuten zu warten, damit das Produkt vollständig belüftet und seine natürlichen Aromen wiederhergestellt werden. Nach dem Öffnen der Verpackung sofort verzehren.

Allergene

Enthält kein Gluten oder Laktose.

Versand

Lieferzeit: 24 bis 72 Stunden.

Rückverfolgbarkeit wird bereitgestellt, indem Sie eine E-Mail an dieKONTAKT-Adresse senden und die Nummer des entsprechenden Siegels angeben.

Organoleptische Eigenschaften:

• Farbe: Intensives und glänzendes Rosa-R