Die iberische Köderpalette MONTEBUGÓ ist eine 50% iberische Rasse Köder-Schinkenpalette. Ein reichhaltiges und gesundes Produkt, das Teil der mediterranen Ernährung ist. Es hat eine Reifung von ca. 24 Monaten. Die Schinken und Paletten von MONTEBUGÓ sind eine Auswahl der besten iberischen Schweine, die eine außergewöhnliche Pflege erhalten, was zu einem außergewöhnlichen Endprodukt führt.
Die Schinken von MONTEBUGÓ werden in den natürlichen Kellern im Herzen der Sierra de Aracena gereift, was sie durch ihr Aroma, Farbe und Geschmack zu einem unvergleichlichen Genuss für Liebhaber der Gastronomie macht.
Produkt ZERTIFIZIERT VON CERTIFICALIDAD, S.L. gemäß dem Königlichen Dekret 04/2014
ZUTATEN: 50% iberische Köderpalette (98%), Salz (1,97%), Säureregulator E-331iii, Konservierungsstoff E-252 (0,015%) und E-250 (0,0099%)
HERKUNFTSLAND: SPANIEN
NÄHRWERTE PRO 100 G:
Energie: 1267Kj/303 Kcal
Fett: 19,2 g
Gesättigte Fettsäuren: 7,81 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
Zucker: 0,0 g
Proteine: 32,3 g
Salz: 4,95 g