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Stück des 75% iberischen Eichelschinkens vom iberischen Rasse Ursprung Guijuelo von Artesana Jamonera. Mit zartem Geschmack, starkem und intensivem Aroma und wenig faserigem Fleisch. Der Eichelschinken stammt von iberischen Schweinen, die in völliger Freiheit auf den Weiden der Dehesas mit natürlichen Gräsern und Eicheln gefüttert werden. Er ist von höchster Qualität und ein Genuss für den Gaumen. 75% iberische Rasse: Gewonnen wird er von Schweinen mit einem 100% iberischen Elternteil und einem anderen 50% iberischen Elternteil. *Preis pro ungefähres Gewicht eines Stücks zwischen 8,5-10 kg.