ZUTATEN:
Iberischer Cebo de Campo Schinken "50% Iberische Rasse", Salz, Konservierungsstoffe (E-252; E-250) und Säurekorrekturmittel (E-331iii).
Gewicht des ganzen Stücks zwischen 6 kg und 8,5 kg. Ungefähres Gewicht ohne Knochen zwischen 3,5 kg und 5,5 kg
NÄHRSTOFFANGABEN (PRO 100 g.)
Energiegehalt | 356Kcal / 1480KJ | |||
Fett: | 27.6 g. | |||
Gesättigtes Fett: | 9,4 g. | |||
Kohlenhydrate: | < 0.10 g. | |||
Zucker: | < 0.10 g. | |||
Protein: | 27 g. | |||
Salz: | 7 g. |
LAGERUNGSBEDINGUNGEN:
Kühl, trocken und vor direktem Licht geschützt lagern.
Vorzugsweise innerhalb von 18 Monaten ab Versanddatum verbrauchen, wobei die Lagerungsbedingungen stets einzuhalten sind.
Entregado en tiempo y forma. Jamón de una calidad excelente, como todos los anteriores que he pedido.
Producto exquisito.
Es el sexto jamón que les pido, no fallan, todos de muy buena calidad y envío rápido.