Iberischer Schinken von den Weiden der Extremadura des berühmten Hauses von Gregorio Cruz und Söhnen, die ihre eigenen Weiden haben, auf denen sie die Schweine in einer völlig natürlichen und nachhaltigen Umgebung aufziehen (ca. 8 kg)
Embutidos Cruz ist ein Familienunternehmen mit Sitz in Alcolea de Tajo. Es widmet sich der Zucht von Schweinen in eigenen Betrieben auf den Weiden der Extremadura