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Iberischer Schinken aus 50% Iberischer Rasse von Artesana Jamonera. Mit einem milden Geschmack und voller Nuancen aufgrund seiner Qualität und seines Reifeprozesses, der ihn unwiderstehlich macht. Hergestellt aus Ibérico-Schweinen, die in Salamanca aufgezogen wurden. 50% Ibérico-Rasse: Wird von Schweinen mit einem einzigen Elternteil von 100% Ibérico gewonnen. *Preis pro ungefähres Gewichtsstück zwischen 7,5-9 kg.
