Chorizo Ibérico de Bellota Arturo Sánchez
Der Iberische Eichel-Chorizo von Arturo Sánchez ist ein Produkt von einzigartiger Saftigkeit und Geschmack, das durch eine handwerkliche Herstellung entsteht.
Hergestellt aus den ausgewähltesten Fleischstücken des iberischen Eichelschweins und in natürlichen Därmen gereift, wird er mit natürlichen Gewürzen gewürzt, von Hand gebunden und über Eichenholz in einer Glocke getrocknet.
Die Reifung in natürlichen Trockenräumen dauert mehr als fünf Monate.
*Stücke von ca. 1 - 1,5 kg, daher kann es zu leichten Preisvariationen kommen.