Iberischer Eichel-Salami von Arturo Sánchez, ca. 1,25 kg.

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Der iberische Eichelsalami von Arturo Sánchez wird in der Stadt Guijuelo in Salamanca hergestellt. Aus edlen Stücken vom iberischen Schwein, Salz, schwarzem Pfeffer und anderen Gewürzen. Auswahl edler Fleischstücke, manuelle Füllung in natürliche Schweinedarm, sanftes Trocknen über Eichenholzfeuer und Reifezeit von über 6 Monaten. Sein Geschmack nach reiner Tradition, sofort erkennbar, authentisch, rein und fein, macht ihn zu einem einzigartigen Stück mit Persönlichkeit und wirklich verführerisch. *Stücke von ca. 1 - 1,5 kg, daher kann es zu leichten Preisabweichungen kommen.
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