75% iberischer Eichel-Schinken MONTEBUGÓ ist ein Schinken aus 75% iberischem Eichelschwein, ein reichhaltiges und gesundes Produkt, das Teil der mediterranen Ernährung ist. Er hat eine Reifezeit von ca. 36 Monaten. Die Schinken von MONTEBUGÓ sind eine Auswahl der besten reinrassigen iberischen Schweine, die in Freiheit in den Eichenwäldern der Sierra de Aracena und der Iberischen Halbinsel aufgezogen werden. Die Schweine erhalten eine außergewöhnliche Pflege, was sich in ihrem außergewöhnlichen Endprodukt zeigt.

Die Schinken von MONTEBUGÓ werden in den natürlichen Kellern im Herzen der Sierra de Aracena gereift, wodurch sie durch ihr unvergleichliches Aroma, ihre Textur und ihren Geschmack gekennzeichnet sind.

Produkt ZERTIFIZIERT VON CERTIFICALIDAD, S.L. gemäß dem Königlichen Dekret 04/2014

Zutaten: 75% iberischer Eichel-Schinken (98%), Salz (1,97%), Säureregulator E-331iii, Konservierungsstoff E-252 (0,015%) und E-250 (0,0099%).

URSPRUNGSLAND: SPANIEN

NÄHRWERTE PRO 100 G GEMESSEN:

Energiewert: 1401Kj/335 Kcal

Fette: 22,2 g

Gesättigte Fettsäuren: 6,53 g

Kohlenhydrate: 0,5 g

Zucker: 0,0 g

Eiweiß: 33,2 g

Salz: 4,82 g