Der 50% iberische Eichel-Schinken aus iberischer Rasse ist das Ergebnis der perfekten Kombination aus seiner herausragenden Genetik und der Persönlichkeit des Lebens in der Montanera. Mit einem Gewicht von 8-8,5 kg bietet dieser iberische Schinken eine Saftigkeit und einen einzigartigen Geschmack, voller süßer Nuancen und einem leichten Hauch von Nüssen. Ein Spitzenprodukt für anspruchsvolle Gaumen. 
Zucker: 0,39 g 
Kalorien: 1.512,94 kJ / 364,01 kcal 
Fett: 27,18 g 
Kohlenhydrate: 0,54 g 
Proteine: 29,3 g 
Salz: 4,8 g 
Gesättigte Fettsäuren: 10,63 g
                                
                            
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