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Aus einem unserer Schinken bieten wir die Möglichkeit, ihn entbeint und in die 3 natürlichen Teile des Schinkens aufgeteilt zu präsentieren:
Keule, Hüfte und Spitze
Mit dieser Präsentation können wir unseren ganzen Schinken genießen, aber die Möglichkeit haben, ihn über einen längeren Zeitraum zu verzehren, ohne die Sorge, dass er zu trocken wird. Da jeder Teil vakuumverpackt ist, können wir ihn an einem trockenen und kühlen Ort lagern, um Platz in unserer Küche zu sparen.
Außerdem ist die Schweineschulter vorgeschnitten, um sie für die Zubereitung von Eintöpfen, Suppen und anderen Brühen zu verwenden.
Bei der Herstellung all unserer Schinken verwenden wir ausschließlich Meersalz.
Glutenfrei - Laktosefrei - Ohne Nitrite - Ohne Nitrate - Ohne künstliche Zusatzstoffe
Aus einem unserer Schinken bieten wir die Möglichkeit, ihn entbeint und in die 3 natürlichen Teile des Schinkens aufgeteilt zu präsentieren:
Keule, Hüfte und Spitze
Mit dieser Präsentation können wir unseren ganzen Schinken genießen, aber die Möglichkeit haben, ihn über einen längeren Zeitraum zu verzehren, ohne die Sorge, dass er zu trocken wird. Da jeder Teil vakuumverpackt ist, können wir ihn an einem trockenen und kühlen Ort lagern, um Platz in unserer Küche zu sparen.
Außerdem ist die Schweineschulter vorgeschnitten, um sie für die Zubereitung von Eintöpfen, Suppen und anderen Brühen zu verwenden.
Bei der Herstellung all unserer Schinken verwenden wir ausschließlich Meersalz.
Glutenfrei - Laktosefrei - Ohne Nitrite - Ohne Nitrate - Ohne künstliche Zusatzstoffe
