100% iberischer Eichelschinken MONTEBUGÓ ist ein zu 100% aus iberischen Schweinen hergestellter Eichelschinken und ein reichhaltiges und gesundes Produkt, das Teil der mediterranen Ernährung ist. Er hat eine Reifezeit von ca. 36 Monaten. Die Schinken von MONTEBUGÓ sind eine Auswahl der besten reinrassigen iberischen Schweine, die in Freiheit in den Weiden der Sierra de Aracena und der iberischen Halbinsel aufgewachsen sind. Die Schweine werden außergewöhnlich gepflegt, was zu einem außergewöhnlichen Endprodukt führt.
Die Schinken von MONTEBUGÓ werden in den natürlichen Kellern im Herzen der Sierra de Aracena gereift, daher zeichnen sie sich durch ihr unvergleichliches Aroma, ihre Textur und ihren Geschmack aus.
Produkt ZERTIFIZIERT VON CERTIFICALIDAD, S.L. gemäß dem Königlichen Dekret 04/2014
ZUTATEN: 100% iberischer Eichelschinken (98%), Salz (1,97%), Säureregulator E-331iii, Konservierungsstoff E-252 (0,015%) und E-250 (0,0099%).
URSPRUNGSLAND: SPANIEN
NÄHRWERTE PRO 100 G GEMESSEN:
Energie: 1401Kj/335 Kcal
Fette: 22,2 g
Gesättigte Fettsäuren: 6,53 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
Zucker: 0,0 g
Eiweiß: 33,2 g
Salz: 4,82 g