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Iberischer Schinken aus 50% ibirischem Rassefutter von Artesana Jamonera. Mit einem milden Geschmack und voller Nuancen aufgrund seiner Qualität und seines Reifeprozesses, der ihn unwiderstehlich macht. Aus iberischen Schweinen, die in Salamanca aufgezogen werden. 50% iberische Rasse: Wird von Schweinen mit einem einzigen 100% iberischen Elternteil gewonnen. *Preis pro ungefähres Gewicht eines Stücks zwischen 7,5-9 kg.
