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Das Geheimnis des Iberischen Schweinefleischs ist ein großes, flaches Stück Fleisch, das zwischen dem Speck und der Schulter zu finden ist.
Das Fleisch des Iberischen Schweinefleischs zeichnet sich durch seine weiße Marmorierung aus, die im Kontrast zur rosa Farbe des Fleisches steht. Dies wird alles durch das Fett verursacht, das in das Muskelgewebe eindringt und ihm ein unverwechselbares visuelles Erscheinungsbild verleiht.
Mit exquisiter Textur und Geschmack ist es ein super saftiges Fleischstück.
In den besten Farmen, die sich inmitten der Montanera befinden, werden die Iberischen Schweine von höchster Qualität gezüchtet und entwickelt, indem sie sich frei von Eicheln und Kräutern ernähren. Daher erhalten wir eine sorgfältige Auswahl an Produkten aus iberischem Schweinefleisch.
*Ca. Gewicht des Produkts: 600 g pro Stück.
*Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es je nach Gewicht zu einer leichten Preisvariation kommen.
Das beste Fleisch von höchster Qualität, das du auf dem Markt finden kannst. Jahre des guten Rufs bürgen für die Qualität von Grupo Los Norteños.
Unser Fleisch wurde keiner Behandlung unterzogen, außer dass es kühl gehalten wurde, um seine Konservierung zu gewährleisten.
Unser Vieh wächst in absoluter Freiheit mit einer 100% natürlichen Ernährung, basierend auf Getreide und Gras.
Die beste Option, um online Fleisch zu kaufen. Wir bereiten es für dich zu und verpacken es am selben Tag, an dem wir es zu dir nach Hause schicken.
Kühlschrank: Tª = 5ºC
Gefrierschrank: Tª < -18ºC.
Verpackung: vakuumverpackt in Plastiktüten und/oder in polystyrolgeeigneten Tablett für den Lebensmittelgebrauch.
Verpackung: kartonverpackungen geeignet für den Lebensmittelgebrauch.
Gekühlt: 5 Tage
Gefroren: 18 Monate.
Grupo Los Norteños verfügt über folgende Qualitätszertifikate:
