Tauchen Sie ein in das reiche kulinarische Erbe Süditaliens mit den„La Gnoccheria“ Kartoffelgnocchi von Ciemme. Diese Marke mit Sitz in Apulien ist stolz darauf, handwerkliche Herstellungsverfahren aufrechtzuerhalten, die ein Endprodukt von außergewöhnlicher Qualität garantieren, das der Gourmet-Kategorie würdig ist.

Hauptmerkmale: Ciemme wählt sorgfältig frische und überwiegend lokale Zutaten aus, um Gnocchi zu kreieren, die durch ihren natürlichen Geschmack und das zarte Aroma von Kartoffeln bestechen. Der Schlüssel zu ihrem Erfolg liegt in der Einfachheit und Meisterschaft: eine Mischung aus rehydrierten Kartoffeln (70%) und Weichweizenmehl, die eine geschmeidige und feste Konsistenz ergibt, ähnlich wie bei hausgemachten Gnocchi. Diese Gnocchi sind die perfekte Basis für unzählige kulinarische Kreationen. Ihre zarte Textur und ihre Fähigkeit, Saucen aufzunehmen, machen sie ideal für die Kombination mit: hausgemachten Tomatensaucen und frischem Basilikum, aromatischen Pestos, herzhaften Fleischragouts oder cremigen Käsesaucen.

Ein Gericht aus hochwertiger italienischer Pasta zu genießen, war noch nie so einfach. Geben Sie die Gnocchi einfach in sprudelndes Salzwasser und lassen Sie sie abtropfen, sobald sie an die Oberfläche schwimmen, was in der Regel nur ein paar Minuten dauert.

Nettogewicht: 500 g.