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Bezeichnung der Herkunft
Somontano
Sorten: Cabernet Sauvignon Merlot Tempranillo
Alkoholgehalt: 13% vol. D.O. SomontanoGärung: Halbkohlensäure-Mazeration bei 25 ºC während 6 Tagen
Temperatur: 12-14 ºCPairing: Tapas, Reis, Käse