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Reis mit Ursprung in Valencia, angebaut in der Albufera von Valencia, mit dem Siegel der Herkunftsbezeichnung Reis aus Valencia. Seine Körner haben die Fähigkeit, den Geschmack und die Aromen aller Zutaten aufzunehmen. Er ist der am häufigsten verwendete Reis für die Zubereitung der valencianischen Paella und aller Arten von Reisgerichten
Optimale Garzeit: 13-15 min
Der valencianische Reis wird ausschließlich im Naturpark La Albufera de Valencia angebaut, einer Umgebung, die aufgrund ihrer natürlichen Überschwemmungen, des Klimas, der Bodenbeschaffenheit und der jahrtausendealten, von den valencianischen Landwirten über Generationen hinweg angewandten Kunst zu einem der besten Anbaugebiete der Welt geworden ist. Für all dies und für die guten Praktiken, die mit dem Schutz des natürlichen Gleichgewichts, das sie schützt, vereinbar sind, erhalten wir den besten Reis der Extraqualität mit Ursprungsbezeichnung
Alle ausgewählten Reiskörner sind von gleichmäßiger Qualität und Größe, was sehr wichtig ist, um ein homogenes Kochen des Reises zu erreichen, das ein gutes Ergebnis in Ihren Gerichten garantiert. Es gibt keine Mischungen mit anderen Reissorten oder aus anderen geografischen Gebieten, die nicht die optimalen organoleptischen Eigenschaften der authentischen valencianischen Paella garantieren
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