Jacob's Creek Double Barrel Shiraz ist ein Premium-Rotwein aus Australien, der sich durch seinen innovativen Reifungsprozess in Whiskyfässern auszeichnet, der ihm ein einzigartiges und tiefes Geschmacksprofil verleiht.

Dieser Shiraz wurde sorgfältig in traditionellen Eichenfässern gereift und dann in irische oder schottische Whiskyfässer umgefüllt, wo er eine unübertroffene Komplexität erlangt. Dank dieses Prozesses entwickelt der Jacob's Creek Double Barrel Shiraz Noten von rauchiger Eiche und einen weichen, samtigen Charakter am Gaumen.

Verkostungsnotizen Jacob's Creek Double Barrel Shiraz:

Dieser Shiraz präsentiert sich mit einer tiefroten Farbe und intensiven violetten Reflexen.

In der Nase bietet es ein komplexes aromatisches Spektrum, das Noten von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen hervorhebt, begleitet von subtilen Anklängen von dunkler Schokolade, Vanille und Gewürzen wie schwarzem Pfeffer.

Am Gaumen ist Jacob's Creek Double Barrel Shiraz robust und gut strukturiert, mit feinen Tanninen und einer samtigen Textur, die rauchige und geröstete Holznuancen offenbart, die durch die Reifung in Whiskyfässern entstehen. Die Säure ist ausgewogen und unterstreicht den vollen Körper und den langen, anhaltenden Abgang mit Anklängen süßer Gewürze und Karamellnoten.