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Jakobsmuscheln in galicischer Sauce. Zamburiñas sind eine der geschätztesten Muscheln in den galicischen Rías. Die Meeresfrüchte werden einzeln gereinigt und dann wird die beliebte galicische Sauce hinzugefügt (Öl, Tomaten, Zwiebeln, Wein, Gewürze und Salz). Die Sauce, liebevoll zubereitet und langsam gekocht, macht dieses Produkt zu einer Delikatesse, die perfekt ist für einen Snack oder um Ihren Tisch zu begleiten.