BESCHREIBUNG

Pata Negra 100% Iberico Schinkenkeule aus Eichelmast, gesalzen und mindestens 36 Monate lang nach traditionellen Techniken in natürlichen Reifungshallen gereift. 

Im Anschnitt hat er eine rosafarbene Farbe, mit eingedrungenem und glänzendem Fett, es ist sein Bouquet und sein Geschmack, der ihn als den besten 100% Iberico Patanegra Schinken auszeichnet.

 

Freier Versand nach Europa.

Aus:

Avila, Kastilien und Leon, Spanien.

Nettogewicht:

Der ganze Schinken wiegt durchschnittlich zwischen 7,5 kg und 8 kg.

INHALTSSTOFFE

100 % iberischer Schinken. Schwarzes Etikett. Weitere Informationen finden Sie in unserem Einkaufsführer.

 ERNÄHRUNG  PER 100g Energie 1394 kJ / 335kcal Fett 22.2 g    davon gesättigt 6.53g Kohlenhydrate 0.5 g    davon Zucker 0.5 g
Eiweiß 33.2 g Salz aus Natrium 2.60 g