BESCHREIBUNG

Red Label Iberico Schinkenkeule aus Eichelmast (auch bekannt als "Jamon Iberico de bellota"), gesalzen und mindestens 36 Monate lang nach traditionellen Verfahren in natürlichen Reifeschuppen gereift. 

Im Anschnitt hat er eine rosafarbene Farbe, mit durchwachsenem und glänzendem Fett, sein Bouquet und sein Geschmack zeichnen ihn als einen der besten Iberico-Schinken aus.

 

Freier Versand nach Europa.

Aus:

Avila, Kastilien und Leon, Spanien.

Nettogewicht:

Der ganze Schinken wiegt durchschnittlich zwischen 7,5 kg und 8 kg.

INHALTSSTOFFE

50-75% iberischer Schinken. Red Label. Weitere Informationen finden Sie in unserem Einkaufsführer.

 

 ERNÄHRUNG  PER 100g Energie 1394 kJ / 335kcal Fett 22.2 g    davon gesättigt 6.53g Kohlenhydrate 0.5 g    davon Zucker 0.5 g Eiweiß 33.2 g Salz aus Natrium 2.60 g