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Matcha wird durch die Verarbeitung von grünen Teeblättern gewonnen und ist der Tee, der bei der traditionellen japanischen Teezeremonie verwendet wird. Seine grüne Farbe ist auf das starke Chlorophyll zurückzuführen, das das Blut reinigt und den PH-Wert des Körpers ausgleicht. Matcha hat ein kräftiges Aroma und liefert Vitamine, Mineralien, Antioxidantien und Phytonährstoffe
Herkunft: Kagoshima, Japan
Inhaltsstoffe: Matcha-Teepulver.
: Matcha-Teepulver
Farbe: Dunkelgrün.
: Dunkelgrün
Vortrag: 25g Dose Zubereitung: Nach der traditionellen japanischen Methode zubereiten (ein oder zwei Matcha-Spatel in 20cl heißem Wasser bei etwa 75°C auflösen) oder in Kochrezepten und Smoothies verwenden.
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