Kabeljau-Pastete mit kandiertem Apfel La Curiosa hat ein perfektes Gleichgewicht zwischen salzigen und süßen Aromen, hergestellt aus Kabeljau-Rückenfilets und einer traditionellen Sauce auf der Basis von Olivenöl, Zwiebeln, Oliven, Tomaten und Petersilie, die durch einen süßen Hauch von kandiertem Apfel ergänzt wird. Diese Pastete lässt niemanden gleichgültig.

La Curiosa hat sich zum Ziel gesetzt, nur die hochwertigsten Konserven aus den besten Meeresfrüchten herzustellen, die auf dem Feld gefangen werden und die am besten gewürzt sind, um auch die erlesensten Gaumen zu erfreuen. Die Konserven von La Curiosa werden nur mit frischem Fisch aus der galicischen Rias und auf traditionelle Weise zubereitet, wobei die Zeit des Meeres respektiert wird; die Saucen werden nur mit traditionellen Rezepten und natürlichen Zutaten ohne Zusatzstoffe hergestellt.

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