Der Ochsenschwanz hat ein zartes Fleisch, das ideal für lange Eintöpfe und Brühen ist. Sein Fleisch ist äußerst zart und wird sowohl in der traditionellen als auch in der modernen Küche immer beliebter. Wir servieren es portioniert und sauber, bereit zum Kochen! *Ungefähres Gewicht des Produkts 1 kg. *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es je nach Gewicht eine leichte Preisschwankung geben.