Diese Filets vom weißen Kalbfleisch gehören zur Vorderseite des Kalbsschenkels. Dank ihrer Zärtlichkeit eignen sie sich ideal zum Braten oder Panieren, sehr saftiges, zartes Fleisch mit wenig Fett und leicht verdaulich. *Ca. Gewicht des Produkts 600 g. *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts leichte Preisabweichungen geben.