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Diese Hüftsteaks vom weißen Kalb stammen aus der Vorderseite des Oberschenkels des Kalbs. Dank ihrer Zartheit eignen sie sich ideal zum Braten oder Panieren, das Fleisch ist sehr saftig, zart, fettarm und leicht verdaulich. *Ca. 600 g Produktgewicht. *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es je nach Gewicht zu leichten Preisschwankungen kommen.
