Kalbshaxe in Portionen geschnitten ca. 600 g.

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Die Ochsenschwanzscheibe ist ein Schnitt, der aus Rinderbeinfleisch und Knochen besteht, wodurch es ein sehr zartes Stück ist, das zu schmackhaftem und zartem Fleisch führt, ideal zum Kochen in Eintöpfen.
Ein ganzes Stück galizisches Rindfleisch mit all seinem Knochen, portioniert in Medaillons.

* Ungefähres Gewicht des Produkts: 600 g.
* Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts eine leichte Variation des Endpreises geben.
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