Die Kalbs-Ossobuco ist ein Schnitt, der aus der Beinscheibe und dem Knochen der Haxe besteht, wodurch es ein sehr zartes Stück ist, das zu einem schmackhaften und zarten Fleisch führt, ideal zum Kochen in Eintöpfen. Ein ganzes galizisches Kalbs-Ossobuco mit seinem Knochen, in Medaillons geschnitten. *Ca. Gewicht des Produkts 600 g. *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts leichte Preisschwankungen geben.