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Kalbsleber von erstklassiger Qualität, in Scheiben geschnitten, von intensiv roter Farbe, mit einer eigenartigen Textur und als exquisites Geschmackserlebnis angesehen. Sie können es gedünstet, gegrillt, paniert, gebacken, gekocht oder gebraten zubereiten... Es ist reich an Vitaminen A und B12, enthält leicht verdauliches Eisen und einen hohen Proteingehalt. *Produktgewicht ca. 1 kg. *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts zu leichten Preisschwankungen kommen.